Asia Food & Sushi Bad Breisig

Sushi Menüs

Menü 1

• 2 Nigiri Sake
• 6 Maki Sake
• 8 Inside Out Sake

16,50 €

Menü 4

• 2 Nigiri Unagi
• 6 Maki Unagi
• 8 Inside Out Unagi

17,50 €

Menü 5

• 2 Nigiri Ebi
• 6 Maki Ebi
• 8 Inside Out Ebi

17,50 €

Tekka inside out

8,90 €

Menu 2 thunfisch menu

2 nigiri maguro ,6 maki maguro,8 inside out maguro

17,50 €

Menü 3 surimi menü

2 nigiri surimi,6 maki avocado surimi,8 insideout surimi

16,00 €

Menü 6

6 maki sake,6 maki maguro,6maki surimi

11,50 €

Menü 7 (Vegetarisch)

6 maki avocado,6maki kappa,6 maki oshinko

10,00 €

Menü 8

2 nigiri sake,2 nigiri maguro,2nigiri ebi,8 inside out lasch avocado

19,00 €

Menü 9 (vegetarisch)

2 nigiri avocado,6 maki Avocado,6 maki kappa,8 inside out Avocado kappa

17,00 €

Menü 10 Platte (50 Stück)

4 sake nigiri,6 sake maki,6 sake avocado maki ,12 sake tempura roll,8 sake Avocado roll,8 salmon gurkeroll,6 Futo lasch roll.

47,00 €

Menü 11 Platte (58 Stück)

2 Ebi Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nikiri, 6 kappa Maki, 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 California Maki, 12 Big Baked Ebi Roll, 8 california Roll, 8 sake Avocado Roll

51,50 €

Vorspeisen

Yakitori (3 Stück)

Hähnchenspieße mit Salat und Yakitorisauce

5,00 €

Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)

3,50 €

Gebackene Wantan (6 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen

4,50 €

Ebi Tempura (3 Stück)

panierte Garnelen mit Yakitorisauce

6,00 €

Goi Cuon (2 Stück)

Sommerrollen gefüllt mit Salat, Ei, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Sauce und einer Zutat nach Wahl

5,00 €

Nem Saigon (2 Stück)

Frühlingsrollen nach Saigon-Art

4,50 €

Gyoza (4 stück)

mit Salat und Sojasauce

4,00 €

Edamame

gekochte Sojabohnen

4,50 €

Gyoza (4 Stück, vegetarisch)

mit Salat und Sojasauce

4,00 €

Suppen

Misosuppe

mit Tofustücken und Algen

3,50 €

Lachs Suppe

mit Lachs und Lauchzwiebeln

4,00 €

Sauer-Scharf-Suppe

mit Hühnerfleisch

3,50 €

Wantan Suppe

Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen

4,00 €

Tom-Yam-Suppe (scharf)

Brühe mit Ingwer, Koriander, Zitronengras, Tomaten, Champignons und einer Zutat nach Wahl

4,00 €

Tom-Kha-Suppe (leicht scharf)

mit einer Zutat nach Wahl

4,00 €

Salate

Seetang-Salat

5,00 €

Nom Xoai - Mango Salat

mit knackigen Mangostreifen, Möhrenstreifen, vietnamesischen Kräutern, gebratenen Garnelen und gerösteten Erdnüssen

7,00 €

Nom Mien Thap Cam

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, gedämpften Garnelen, Gurken, Eisbergsalat und gerösteten Erdnüssen

7,00 €

Vietnamesische Spezialitäten

Bun Nem Reisnudeln

Reisfadennudeln gemixt mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und leichtes Limetten-Ingwer-Dressing

11,50 €

Bun Nam Bo (Reisnudeln) mit Tofu

Reisfadennudeln gemixt mit Zitronengras, Tofu, chili, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, leichtes Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat nach Wahl

10,00 €

Bun Nam Bo (Reisnudeln) mit Hühnerfleisch

Reisfadennudeln gemixt mit Zitronengras, Hühnerfleisch, chili, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, leichtes Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Bun Nam Bo (Reisnudeln) mit Rindfleisch

Reisfadennudeln gemixt mit Zitronengras, Rindfleisch, chili, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, leichtes Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Bun Thit Nuong (Reisnudel)

auf Saigon Art mit gegrilltem Schweinefleisch in geröstetem Sesam,Reisfanudeln mit Zitronengras,frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebel,Kräuter, dazu leichtes Limetten-Ingwer-Dressing

12,00 €

Mien Xao mit Tofu

Gebratene Glasnudeln mit Eier, Tofu, gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräuter dazu

10,00 €

Mien Xao (Glasnudeln gebraten) mit Hühnerfleisch

Gebratene Glasnudeln mit Eier, Hühnerfleisch, gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräuter dazu

10,90 €

Mien Xao (Glasnudeln gebraten) mit Gebackenes Hühnerbrusttfilet

Gebratene Glasnudeln mit Eier, Gebackenes, gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräuter dazu

11,90 €

Mien Xao (Glasnudeln gebraten) mit Ente Kross

Gebratene Glasnudeln mit Eier, Enter Kross, gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräuter dazu

12,90 €

Mien Xao (Glasnudeln gebraten) mit Garnelen

Gebratene Glasnudeln mit Eier, Garnelen, gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräuter dazu

12,90 €

Pho Xao (Gebratene Reisbandnudeln) mit Tofu

Mit Eier, Gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräutern dazu

10,00 €

Pho Xao (Gebratene Reisbandnudeln) mit Hühnerfleisch

Mit Eier, Hühnerfleisch, Gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräutern dazu

10,90 €

Pho Xao (Gebratene Reisbandnudeln) mit Hühner Gebackenes

Mit Eier, Gebackenes Hünerbrustfilet, Gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräutern dazu

11,90 €

Pho Xao (Gebratene Reisbandnudeln) mit Rindfleisch

Mit Eier, Rindfleisch, Gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräutern dazu

12,50 €

Pho Xao (Gebratene Reisbandnudeln) mit Ente Kross

Mit Eier, Ente Kross, Gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräutern dazu

12,90 €

Pho Xao (Gebratene Reisbandnudeln) mit Garnelen

Mit Eier, Garnelen, Gemüse, Porree, Möhren, Sojasprossen & Vietnam Kräutern dazu

12,90 €

Pho (traditionelle Reisbandnudelnsuppe) mit Tofu

Die Hühnerbrühe wird mit gerösteten Gewürze, ingwer, Schalotter gekocht, verfeinert mitfrühlingszwiebel und koriander, Zusätzlich mit frischen Limetten & Chillisauce, Wahlweise:

10,00 €

Pho (traditionelle Reisbandnudelnsuppe) mit Hühnerfleisch

Die Hühnerbrühe wird mit gerösteten Gewürze, ingwer, Schalotter gekocht, verfeinert mitfrühlingszwiebel und koriander, Zusätzlich mit frischen Limetten & Chillisauce, Wahlweise:

10,90 €

Pho (traditionelle Reisbandnudelnsuppe) mit Rinddfleisch

Die Hühnerbrühe wird mit gerösteten Gewürze, ingwer, Schalotter gekocht, verfeinert mitfrühlingszwiebel und koriander, Zusätzlich mit frischen Limetten & Chillisauce, Wahlweise:

11,90 €

Ga Sa Ot (scharf)

Hühnerfleisch gebraten mit Chilli, Knoblauch, zwiebeln, Paprika, Zitronengras und Langkorn - Duftreis

10,00 €

Bo Xao Hanh

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Kloblauch, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Langkorn - Duftreis

11,50 €

Gegrillte Gerichte

Gegrilltes Grossgarlenen (5 Stück)

mit Gemüse und Duftreis

15,90 €

Gegrilltes Lachsfilet

15,90 €

Gegrilltes Hühnerbrustfilet

mit Gemüse und Duftreis

14,90 €

Gegrilltes Schweinefleisch

mit Gemüse und Duftreis, ohne Knochen

12,90 €

Gerichte mit Sauce

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Süß-Sauer-Sauce

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

Süß-Sauer-Sauce Mit Hühnerfleisch

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

8,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit Gebackene Hühnerbrustfilet

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit 1/4 knuspriges Ente

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit 1/2 knuspriges Ente

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

15,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit Knuspriges Huhn

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit Rindfleisch

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit Gebackene Garnelen

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Süß-Sauer-Sauce Mit Gebackene Laschfilet

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

12,50 €

Süß-Sauer-Sauce Mit knuspriges Ente & Hühnerbrustfilet

Mit Ananas und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Thai - Mango - Sauce Mit Tofu